Archives mensuelles : juillet 2014

Croquants aux bettes

(pour 6 personnes) Ingrédients – 1 kg de bettes – 6 échalotes – 1 bouquet de feuilles de céleri – 2 cuil.  à soupe d’huile d’olive – 1 branche de  thym – 2 brins de marjolaine (facultatif) – 3 oeufs … Continuer la lecture

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Panier du 24 juillet 2014

– 1 kg de Pommes de terre – 420 g. de radis – 900 g. de  tomates – 1 salade – 1 concombre – 2 courgettes – 5 branches  de bettes – 1 navet – 2 têtes d’ail – Persil

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Panier du jeudi 10 Juillet 2014

1 kg de pommes de terres, 1 fenouil, 1 courgette ou pâtisson, 10 jeunes pousses de blettes 1 salade, 2 kg de fèves, 1 navets, 1 oignon, un bouquet de persil.

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Fête de l’agriculture paysanne 2014

L’amap d’Angres et Robecq était présente le dimanche 6 juillet,  à Loos en Gohelle, à l’occasion de la fête de l’agriculture paysanne.

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Méchoui 2014

Mais oui, mais oui, MECHOUI  ! 2014 n’a pas dérogé à la tradition. Bien que le ciel ait arrosé copieusement le mouton,   le feu ne s’est pas éteint , ce samedi 5 juillet. Entraînée par le pédalier d’un vélo, alimenté … Continuer la lecture

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Panier du jeudi 26 juin 2014

350g de groseilles, 2 salades oreille du diable, 810g de cerises, 1kg 500g de fèves, 2 navets, 1 oignon, un bouquet de persil.

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