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contenu panier du jeudi 18 juin

1 kg de pommes de terre + pommes de terre à volonté (Claudine) 1 Laitue 1 feuille de chêne 500 g de petits pois 1 + 1 chou fleur 3 artichauts 1 brocoli 1 kg de cerises 1 oignon 1 … Continuer la lecture

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panier du jeudi 5 juin 2020

1 kg de pommes  de terre + pommes  de terre  autres à volonté 300 g Petits pois 2 salades 1 sachet de farine de maïs 1 chou fleur 3 artichauts 1 oignon rouge Echalote à volonté ombelles de sureau  à … Continuer la lecture

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La farine de maïs

Ce jeudi 5 juin, Gilbert a glissé un sachet de farine de maïs provenant de ses cultures. Voici  une recette que Martine a trouvée dans le magazine « Bio contact ».

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Printemps 2020

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Paniers des mois d’avril et mai 2020

Distribution du jeudi 9 avril 2020 1 kg de pommes de terre + pommes de terre (autres) à volonté 300 g. d’oignons jaunes 200 g d’échalotes 1.5 kg d’endives 1 sachet de pourpier 1 scarole 4 poireaux Ail botte   … Continuer la lecture

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panier du 29 août 2019

tomate: 900g tomate cerise: 400g concombre: 2 pomme de terre: 1kg oignons: 3 courgette: 1 pâtisson: 1 courgette spaghetti: 1 échalote: 200g épi de mais: 2 poire: 500g haricot vert: 400g

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Encore des concombres !

Ces derniers temps, les concombres ont investi nos paniers et certains ne savent plus qu’en faire. Voici quelques petits conseils de Martine : pourquoi ne pas en faire de petits tronçons évidés, que l’on fourre de fromage de chèvre ou … Continuer la lecture

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Chantier pommes du mois d’octobre

Quelques photos du « reporter » Jean-Claude, présent à la cueillette des pommes, le samedi 6 octobre. Belle journée qui a rassemblé beaucoup de monde.             Après l’effort, le réconfort.

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Méchoui 2018

C’est année encore, afin de respecter la tradition, une quarantaine de personnes, adhérentes ou non, se sont retrouvées dans Les Jardins de l’Eclème, dimanche 16 septembre, afin de partager le méchoui offert par Martine et Gilbert. Le mouton était particulièrement … Continuer la lecture

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Salade « Caprese »

Nouvelle recette de Michèle pour accommoder les légumes actuels du panier – 500 g de tomates en quartiers (rouges) de préférence – 250 g de mozzarella en cubes, assez gros -1 gros oignon rouge (ou 2 petits) en fines lamelles … Continuer la lecture

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