Repas partagé au L.A.G.

DSCN0119Samedi 22 mars 2014, les tabliers étaient de sortie au L.A.G. Rendez-vous avait été pris pour faire un sort aux endives qui depuis quelque temps poussaient inconsidérément dans nos paniers. Gilbert avait veillé à ce que nous ne manquions pas de matière première, nous octroyant une caisse supplémentaire.  Nous avions de quoi laisser libre cours à notre imagination.

A dix heures, les défis étaient lancés. Dans la cuisine du L.A.G., l ’effervescence fut telle que la bouilloire en fondit.

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       Tout le monde mit la main à la pâte.

Préparées à l’huile de sésame, à l’huile de noix et à  l’huile de coude , les endives furent déclinées sur tous les tons : tatin d’endives, , triangles, gratins, etc. D’aucuns testèrent l’endive  au chocolat…

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Pas peu fiers de présenter leurs  créations,

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les Amapiens dressèrent la table  pour festoyer. Ce fut l’occasion d’accueillir Nathalie, nouvelle adhérente.    062

 

 

 

 

Nourritures terrestres et spirituelles s’allièrent pour célébrer le printemps des poètes  : en divaguant autour de l’endive, les convives s’ingénièrent à ciseler des mots-valises   , florilège gravé à tout jamais sur paper board. Pas chicon qu’ça, ces Amapiens (dixit Antoine le sage.) !

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