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Pour 4 personnes 1 kg d’endives 20 g de margarine 1 cube de bouillon 2 oeufs 2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse 50 g d’emmental râpé 1 pâte feuilletée 100 g de maroilles Sel et poivre   Préparation … Continuer la lecture →

  Pour 1 personne 1 endive 1 pomme de terre 1 petit suisse   Préparation : 5 minutes – Cuisson : 1 heure Epluchez l’endive en ôtant le cœur (trop amer). Lavez les morceaux et coupez-les en tronçons. Epluchez et … Continuer la lecture →

Pour 6 personnes 1 kg d’endives 1 cuill. à soupe de margarine 2 cuill. à soupe de vergeoise 200 g de mont des cats 1 pâte feuilletée Sel et poivre   Préparation : 20 minutes – Cuisson : 40 minutes … Continuer la lecture →

Pour 6 personnes 500 g de pommes de terre 1 kg d’endives 30 g de margarine Beurre 1 vieux Lille Sel et poivre   Préparation : 20 minutes – Cuisson : 45 minutes Epluchez et coupez les pommes de terre en … Continuer la lecture →

Pour  4 personnes 8 tranches de pain de mie 8 tranches de maroilles 2 tranches de jambon blanc Beurre 1 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 cuill. à café de vinaigre de noix 20 g. de noix Sel et poivre … Continuer la lecture →

Verrine de soupe de chou rave et carottes